超高压均质机用途与说明

发布日期：2023-04-27 作者：点击：

超高压均质机用途与说明：

是液体料质均质细化和高压输送的专用设备。

广泛用于食品、乳品、饮料制药、精细化工和生物技术等领域的生产，科研和技术开发。

超高压均质机使用：

能使料液在挤研，强冲击於失压膨胀的三重作用下使料质细化混合，本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。

对牛奶豆乳等各类乳品液料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易於消化吸收，提高食用价值。

用于冰淇淋等制品的生产中，能提高液料的细洁度和疏松度，使其内在质地明显提高。

超高压均质机

用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液的分层，改善料液外观的作用，使其色泽更鲜艳，香度更浓，口感更醇。

结构：

由机架、传动箱、泵体、压力表、均质器等部件组成。

为立式布置，电动机安装在机架内，传动箱安装在机架上，泵体与传动箱相连。电动机一皮带一传动箱齿轮轴一大齿轮曲轴，使曲轴转动，经连杆滑块带动柱塞作往复运动。柱塞在泵体内的运动形成抽吸与压缩，经组合阀门控制料液便形成压力。

超高压均质机是一种用物理方法动态连续进行的流体物料破碎、分散、乳化和冷杀菌设备。超高压对撞使可流动液态物质悬浊液，经过控制系统调节的超高压泵，将被加工物料输进高频振荡器中，从高频振荡器完成对撞后压力释放喷射出来，zui高流速为450-550米/秒，发生高频振荡，使物料达到纳米级破碎，从而完成纳米破碎、乳化分散和冷杀菌的功能。