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使用过的均质机和混合机均由我们的专家手工挑选。提供优质的二手设备而自豪,以确保您的资本投资能够持久。
均质器通过降低压力并降低能耗来生产稳定,高质量的产品,从而具有很高的效率。
包装的美观以及产品的一致性,味道和外观都会影响消费者的购买决定。因此,对于制造商而言,重要的是要仔细考虑其过程如何影响其产品。
均质剂有助于健康饮食
对健康饮食日益关注和趋势已对食品和饮料生产商构成挑战。有许多似乎正在加快速度的标准:
越来越多的产品包括诸如“无防腐剂”,“无添加剂”,“有机”,“无人工调味剂”等措辞。
通常,添加剂的功能是增加粘度,但是均质化无需添加剂即可提高粘度。均质机通过破坏纤维中的氢键并用水代替氢键来增加粘度。纤维中的果胶也变得更容易获得。
通过均质化可以避免人工着色和调味。在此过程中,水果和蔬菜细胞破裂并变小。这为产品提供了不变的颜色外观。通过降低均质机的工作压力,将减少产生的热量,并且产品将更好地保留其天然味道和风味。
2.甜点酸奶
在过去的十年中,酸奶已迅速成为人们的首选,而不是冰淇淋和奶昔。制备酸奶饮料的过程需要均质机将其液化。大多数酸奶的乳制品生产商也可能加工牛奶。一天加工牛奶然后第二天在同一条生产线上切换到酸奶的情况并不少见。因此,购买高压均质机是有利的,该均质机无需更换阀门即可处理酸奶和牛奶等粘性产品。
3.越来越多的人去素食
英国的纯素食者人数大幅增加。根据2016年的一项调查,在过去10年中,素食主义者的人数增加了360%以上。但是,什么因素会影响人们避免肉类和奶类饮食呢?我们可以确定的一件事是,大米,坚果,谷物和大豆的代乳品消费量大大增加。
然而,这些不仅仅被素食主义者食用,例如,杏仁奶是健身行业中运动员的普遍选择。均质的杏仁由于磨粒会导致快速磨损。其他坚果,大米和谷物也是如此。因此,生产商在将这些产品加工成饮料时需要仔细考虑均质机的耐久性。
选择较硬的产品接触零件,例如碳化钨密封件和陶瓷涂层的活塞,将减少维护停机时间,并减少备件成本。